Вы когда-нибудь задумывались, сколько овощей и фруктов нужно съедать в день для поддержания здоровья? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) дает четкий ответ: не менее 400 граммов (или пять порций) ежедневно, не считая картофеля.
«400 граммов? Это же так много!» – подумаете вы. Но на самом деле, это проще, чем кажется! Давайте разберемся, как легко вписать эту полезную норму в свой рацион.
Что такое одна порция? (~80 граммов)
Это примерно:
1 яблоко, банан или апельсин среднего размера.
2 киви, сливы или мандарина.
Горсть ягод (свежих или замороженных).
Небольшая миска салата из свежих овощей.
3 столовые ложки вареных или тушеных овощей (брокколи, стручковой фасоли, моркови).
7 помидоров черри.
Как легко набрать 5 порций в день?
Вот простой пример:
Завтрак: Добавьте банан в кашу или йогурт. (1 порция)
Перекус: Съешьте сочное яблоко . (1 порция)
Обед: Дополните основное блюдо порцией салата из свежих овощей . (1 порция)
Полдник: Горсть свежих или замороженных ягод . (1 порция)
Ужин: Подайте на гарнир тушеную брокколи или морковь . (1 порция)
Готово! Вы незаметно для себя выполнили важную рекомендацию для своего здоровья.
Зачем это нужно?
Ежедневное потребление овощей и фруктов:
Укрепляет иммунитет благодаря витаминам.
Улучшает пищеварение за счет клетчатки.
Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже некоторых видов рака.
Помогает поддерживать здоровый вес.
Начните с малого – добавьте всего один дополнительный фрукт или овощ в свой день. Ваше тело скажет вам спасибо!
Пресс-служба Сунженской ЦРБ