По поручению Главы Ингушетии Махмуда-Али Калиматова инспекционная группа в составе членов Правительства и надзорных органов провела рейды на предмет наличия сопроводительной документации у поставщиков и предпринимателей, реализующих мясную продукцию.
Проверка проводилась на приграничных территориях: у водителей грузового транспорта, перевозивших мясную продукцию от поставщиков, проверяли наличие ветеринарно-сопроводительных документов на товар. В случае их отсутствия на нарушителя оформляли соответствующий документ и не допускали на территорию республики.
«Это необходимые меры безопасности. Любой товар должен быть сертифицирован или предварительно должен пройти ветеринарную экспертизу, если это касается мясной продукции. Речь идет о здоровье людей. Известно, что домашние животные являются переносчиками опасных для человека заболеваний. В этом вопросе нельзя полагаться только на личное чувство ответственности продавцов. Есть определенные требования Роспотребнадзора, соблюдение которых гарантирует безопасность продукции, ввозимой к нам из других регионов или поставляемой местным производителем», – прокомментировал М-А.Калиматов инспекционное мероприятие.
В рамках проверочного рейда был также совершен выезд на сельскохозяйственный рынок в городе Сунже, где в мясных павильонах была проведена ветеринарно-санитарная экспертиза продукции. Здесь тоже были выявлены факты отсутствия соответствующих документов.
Проверяющая группа обратила внимание на важность соблюдения всех необходимых правил при убое животных, разделке и хранении мяса и необходимость поддержания высокого качества. Также должно быть обязательное наличие соответствующей документации у всех участниковпоставок продукции животного происхождения.
По итогам рейда было дано строгое указание, чтобы ни один транспорт с живым скотом и с продукцией животного происхождения на территорию региона без сопроводительных документов не был допущен.
Пресс-служба Главы и Правительства РИ